martes, 26 de febrero de 2019

Reflexión del artículo.

La gestión organizaciónal es muy importante  en la carrera de ingeniería industrial, y lo mas importante de esto es que a la gestión organizaciónal se le aplique el enfoque de sistemas.
Un Ingeniero Industrial y de Sistemas tiene esta visión, junto con las herramientas y conocimientos de la administración científica moderna será capaz de gestionar todo tipo de sistemas, áreas funcionales y organizaciones.
Sobre todo el enfoque de sistemas es lo mas importante y se lo debemos aplicar a casi todas las cosas como industriales. para aplicárselo a una empresa tenemos que seguir una metodología, entre ella se encuentra el PMC (planear, monitoriar y controlar).
Estos conceptos nos sirven de mucho para aplicar la visión  de sistemas en una empresa y que nos de buenos resultados y podremos lograr casi cualquier cosa.



miércoles, 20 de febrero de 2019

Asignacion 8 Karl Ludwing Von Bertalanffy, William Edward Deming, Shigeo Shingo

¿Qué es un sistema y cómo este concepto afecta la administración de una empresa?
Un sistema es un conjunto de partes o elementos organizados y relacionados que interactúan entre sí para lograr un objetivo. 

¿Qué es la calidad?
La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie.
La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.

¿En qué consiste el Sistema de Producción Toyota?
Eliminar todos los elementos innecesarios en el área de producción, utilizado para alcanzar reducciones de costos, cumpliendo con las necesidades de los clientes a los costos más bajos posibles. 

lunes, 11 de febrero de 2019

7-9 Libro la meta

Esta parte del libro comienza con Alex en su casa y compartiendo unos momentos con su hija, mientras tanto la fabrica y la empresa siguen en riesgo y con el plazo de 3 meses.
Tiene una pequeña platica con la hija, en donde ella le cuenta que tiene muy buenas calificaciones, y es todo por ese capitulo que es muy corto.
En el siguiente capitulo comienza con alex levantandose de la cama muy cansado y sin ganas de ir a la fabrica, al llegar a esta le espera una llamada de peach, en donde le dice que estaba muy enojado por habers escapado de su ultima junta, y como en señal de castigo tiene que estra en varias juntas durante todo el dia.
Al final del dia ya muy cansado se va a la casa de su mama para buscar una antigua agenda, despues de varias horas de buscar la agenda por fin la encuentra y despues de eso se le ocurre llamar a su profesor que se habia encontrado en el aeropuerto para pedirle mas consejos sobre la fabrica y como administrrla.

Asignacion 8



jueves, 7 de febrero de 2019

Asignacion 7 Elton Mayo

¿Qué es lo que influenciaba la mejora del desempeño del trabajador en los estudios de Hawthorne?

Los trabajadores tenian mejores resultados segun los estudios o los jefes directos o los gerentes le ponian mas atencion o trataban de convivir mas con los empleados, estos empleados con la atencion se sentian mas seguros y por lo tanto mejoraban su rendimiento.

Asignacion 5 Henri Fayol

1. ¿Cuáles son las fases del proceso administrativo según la propuesta de Fayol?


La planeación, dentro de ella se siguen los siguientes pasos: investigación del entorno e interna, planteamiento de estrategias, políticas y propósitos, así como de acciones a ejecutar en el corto, medio y largo plazo.
La organización, es un conjunto de reglas, cargos, comportamientos que han de respetar todas las personas que se encuentran dentro de la empresa.
La dirección, dentro de ella se encuentra la ejecución de los planes.
El control, es la función que se encarga de evaluar el desarrollo general de una empresa.



2. ¿Consideras importante estudiar otras funciones en una organización que no sea la parte técnica u operativa? ¿Por qué?
Si es importante estudiar las funciones administrativas, sin embargo no debería ser el principal enfoque o solo darle atención a la administración, sino también controlar las operaciones y a los técnicos. La administración de cada empresa es muy distinta dependiendo de sus necesidades asi que si es importante saber administrarla.

martes, 5 de febrero de 2019

Asigancion 4 Frederick Wislow Taylor

¿Qué opinas de las críticas realizadas al trabajo de Taylor? 

Mi opinion es que Taylor es uno de los personajes mas importantes de la ingenieria industrial en el area de la gestion y del estudio del trabajo. Y sus ideas y trabajos que realizo durante su vida fueron muy importantes para la optimizacio del trabajo humano en las fabricas de las grandes empresas.

lunes, 4 de febrero de 2019

Asignacion 7

¿Que es un cluster?
Es un sector en el que se agrupan varias empresas que tienen como objetivo un bien comun y que estan ubicacas cercanas geograficamente, y es por esto que los gobiernos hoy en dia se enfocan en los clusters y no en las empresas individuales.

Bibliografia:
Susana Gil. (2018). Cluster económico. 04/02/2019, de economipedia Sitio web: https://economipedia.com/definiciones/cluster-economico.html

Asignacion 6

1. ¿Que empresas se relacionan con este viñedo, como proveedores o clientes?
-Se relacionan los bares o restaurantes que compran el vino, y tambien los proveedores de insumos como los barriles en donde almacenan el vino o las empresas que fabrican las botellas.

2. ¿Como se hubiera evitado la situacion sobre la coloracion cafe del vino (el que lo hayan desechado por no saber cuales eran las caracteristicas del vino perfecto?
-Si el papa (Jefe) del viñedo se hubiera dado a la tarea de investigar la causa del color y no desesperarse por la situacion, tambien escuchando al hijo y recibir criticas y opiniones del hijo.

3. ¿Que relacion tiene este viñedo con el resto de los vinicultores de la region?¿Que vetajas les da esta relacion?
-Que se apoyan mutuamente, se pueden dar consejos como por ejemplo el problema con el vino de color cafe, y si un vino se hace conocido que es de esa region, pues toda la region sera reconocida.


4. ¿Cual fue el impacto a nivel mundial del resultado del concurso llevado a cabo?¿Que cambios impulso a la region de Napa este resultado (nuevas empresas por ejemplo)?
Que toda la region de Napa fue reconocida a nivel mundial por sus mejores vinos superando a los franceses, y gracias a esto van a surgir nuevas empresas como de transporte, de logistica, nuevos viñedos, catadores en esa region, y las empresas de vino que ya estan van a vender mas y mejorar su calidad.